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根据形态，扒制法可以分为整扒、条扒、铁扒。
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综合知识
根据形态，扒制法可以分为整扒、条扒、铁扒。
A、正确
B、错误
正确答案：B
Tag：
中式烹调师中级
制法
形态
时间：2024-08-10 16:42:58
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葛仙为绿色海藻，形如圆珠，口感滑而柔嫩。
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