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双孢蘑菇子实体通体为白色，菌盖呈圆滑光洁的，菌盖边缘内卷，菌柄粗壮基部膨大。
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综合知识
双孢蘑菇子实体通体为白色，菌盖呈圆滑光洁的，菌盖边缘内卷，菌柄粗壮基部膨大。
A、孤形
B、半球形
C、球形
D、扁平形
正确答案：A
Tag：
中式烹调师中级
基部
球形
时间：2024-08-10 16:25:48
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南豆腐以洁白细嫩，四角完整，不裂不流脑，为佳。
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白煮菜的基本特点是内嫩鲜香，清淡爽口。
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生物指标主要是指对有害的微生物和细菌等。
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