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宴会菜点和分类菜点可容成本的计算，主要目的是（）。
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综合知识
宴会菜点和分类菜点可容成本的计算，主要目的是（）。
A、明确宴会规模
B、建立宴会管理组织机构
C、安排菜点种类和数量
D、控制宴会成本开支
正确答案：D
Tag：
中式烹调师中级
宴会
组织机构
时间：2024-08-10 16:24:11
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