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虾油腌制品，制品要求具有蔬菜的自然色泽，滋味鲜美，质地脆嫩无杂质。
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综合知识
虾油腌制品，制品要求具有蔬菜的自然色泽，滋味鲜美，质地脆嫩无杂质。
A、略咸无苦味
B、略淡无苦味
C、无咸苦味
D、略咸苦
正确答案：C
Tag：
中式烹调师中级
苦味
质地
时间：2024-08-10 16:23:17
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未经卫生部门许可，食品中不得使用食品添加剂。
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