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明醋是指在原料（），将醋从锅边淋入，使菜品醋香浓郁，略带微酸。
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综合知识
明醋是指在原料（），将醋从锅边淋入，使菜品醋香浓郁，略带微酸。
A、入锅前
B、出锅前
C、加热中
D、未成熟时
正确答案：B
Tag：
中式烹调师中级
原料
时间：2024-08-10 16:23:07
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象形花色配菜可以分为：动物类象形配菜、植物类象形配菜和（）象形配菜。
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