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拨是用筷子顺盆沿将流出的（）拨入开水锅中。
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综合知识
拨是用筷子顺盆沿将流出的（）拨入开水锅中。
A、面条
B、面糊
C、面坯
D、面团
正确答案：B
Tag：
中式烹调师中级
面糊
面团
时间：2024-08-10 16:21:07
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传导传热和对流传热同时进行的方式，在物理学热学上叫做。
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嫩肉粉致嫩的方法是：每1千克肉料用嫩肉粉5~6克，加少量清水拌匀，静置（）分钟后即可。
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