下列几种类型的菜肴,按用糖量依次增多顺序排列正确的是()。


下列几种类型的菜肴,按用糖量依次增多顺序排列正确的是()。

A、蜜汁菜、糖醋味型菜、荔枝味型菜、卤酱菜

B、卤酱菜、荔枝味型菜、糖醋味型菜、蜜汁菜

C、糖醋味型菜、荔枝味型菜、蜜汁菜、卤酱菜

D、荔枝味型菜、糖醋味型菜、卤酱菜、蜜汁菜

正确答案:B


Tag:中式烹调师中级 蜜汁 酱菜 时间:2024-08-10 16:17:06