木薯中含有氰基甙,不可生食,必须长时间用清水浸泡并经煮熟才可食用。
木薯中含有氰基甙,不可生食,必须长时间用清水浸泡并经煮熟才可食用。
A.正确
B.错误
正确答案:A
Tag:中式面点师理论知识竞赛 木薯 煮熟
时间:2023-07-02 11:32:02