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由于电线老化未及时维修，以至发生断路进而引起火灾，造成人员伤亡。导致该起人员伤亡的风险事故是（）
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由于电线老化未及时维修，以至发生断路进而引起火灾，造成人员伤亡。导致该起人员伤亡的风险事故是（）
A.电线老化未及时维修
B.火灾
C.电线老化
D.电线断路
正确答案：B
Tag：
保险与生活
电线
火灾
时间：2021-10-06 20:50:10
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油脂有：人造奶油、动植物奶油、纯植物奶油、动植物天然奶油，请问对吗?（）。
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法式面包属于主食面包、主食面包都是高糖高脂高含量。（）
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面包按材料可分为三大类;白面包、杂粮面包、甜面包。（）
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丹麦面包属于松质面包。（）
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面包一共有十八种制作手法对。（）
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甜面包的用糖量应为10—22%为标准。（）
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面团加入酵母后，即可吸收面团中的养分生长繁殖，产生（）。
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牛奶的成分有奶油3.9%，蛋白质3.5%，乳糖4.9%，水87%和（）。
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因为烤炉上火不足或烘焙时间短使面包表皮颜色太浅的解决办法是（）。
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基础醒发的温度为（），相对湿度为75%左右，时间30min。
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酵母是一种典型的（）微生物
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将面包比作钢筋混凝土，（）就是钢筋，起面包骨架作用。
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倒扣架主要用于放置刚出炉的西点，保持通风，帮助水气散发。（）
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派模都是上窄下宽的浅盘，购买时最好购买可以脱底的。（）