食安检查表-1、与外部(含商场)直接连通的非待客后门窗非使用期间关闭,门缝需<0.6cm,独立库房房门应加装高60cm铝合金挡鼠板2、天花板、墙壁、地面、下水道及各通风管、设备管线、排水管、电梯井等密封性良好,孔洞<0.6cm3、门开启时,风幕机应正常开启此项扣几分?


食安检查表-1、与外部(含商场)直接连通的非待客后门窗非使用期间关闭,门缝需<0.6cm,独立库房房门应加装高60cm铝合金挡鼠板2、天花板、墙壁、地面、下水道及各通风管、设备管线、排水管、电梯井等密封性良好,孔洞<0.6cm3、门开启时,风幕机应正常开启此项扣几分?

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Tag:厨房知识竞赛 通风管 孔洞 时间:2021-07-20 13:42:56

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