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颈背肌肉在出口品种胴体猪肉中标为1号肉。
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综合知识
颈背肌肉在出口品种胴体猪肉中标为1号肉。
A、正确
B、错误
正确答案：A
Tag：
中式烹调师中级
胴体
猪肉
时间：2024-08-10 16:40:00
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料花的加工，应将原料加工成剖面为统一图案的坯料，而后进行切制。
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