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猪上脑肉，位于的上方，颈骨的处部，通脊的前部。
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综合知识
猪上脑肉，位于的上方，颈骨的处部，通脊的前部。
A、肩胛骨
B、锁骨
C、扇骨
D、肉颈椎骨
正确答案：A
Tag：
中式烹调师中级
扇骨
肩胛骨
时间：2024-08-10 16:25:12
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干贝是将扇贝的取下，经过盐水煮制加热，然后脱水干制加工而成。
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