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从植物组织中提取的色素为(),如绿菜汁、果汁等。
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综合知识
从植物组织中提取的色素为(),如绿菜汁、果汁等。
A、有机色素
B、天然色素
C、食用色素
D、原料固有色
正确答案:B
Tag:
中式烹调师中级
色素
菜汁
时间:2024-08-10 16:18:05
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加工后原料重量等于加工前原料重量与的乘积。
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芙蓉鱼片应()加入发蛋。
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产品成长期定价策略的主要目的是()。
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草鱼开片出肉加工时,先将加工整形的草鱼的切掉。
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