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去除原料外层的黏液和异味的清洗加工方法是（）。
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综合知识
去除原料外层的黏液和异味的清洗加工方法是（）。
A、盐醋腌渍法
B、盐醋浸泡法
C、机械搓洗法
D、盐醋搓洗法
正确答案：D
Tag：
中式烹调师中级
黏液
外层
时间：2024-08-10 16:16:31
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是专门用于制作油炸食品的炉具。
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