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葛仙米干燥后，，滑而柔嫩。
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综合知识
葛仙米干燥后，，滑而柔嫩。
A、味似海米
B、味似银耳
C、味似白木耳
D、味似发菜
正确答案：B
Tag：
中式烹调师中级
白木耳
发菜
时间：2024-08-10 16:16:07
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下列例子中采用速蒸熟处理法的是（）。
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