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干烧是按不同进行划分的。
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综合知识
干烧是按不同进行划分的。
A、第一道工序
B、调味品
C、加热方式
D、颜色
正确答案：C
Tag：
中式烹调师中级
工序
调味品
时间：2024-08-10 16:14:21
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鲆鱼主要产地是、山东青岛和烟台、辽宁的大连、人工养殖品种四季上市。
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（）的煮制，多用中火和大火。
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牛肚的初步加工，首先应清除附在上面的。
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对裱花时裱头的高低和力度描述正确的是（）。
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