酱制菜是()的,因此要尽可能挑选老嫩程度、形体大小相近的原料一起烹制。


酱制菜是()的,因此要尽可能挑选老嫩程度、形体大小相近的原料一起烹制。

A、定量生产

B、定点生产

C、单个制作

D、批量生产

正确答案:D


Tag:中式烹调师中级 形体 定量 时间:2024-08-10 16:14:16