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制作苹果馅时，最好选用果质（）的苹果。
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综合知识
制作苹果馅时，最好选用果质（）的苹果。
A、较硬
B、较软
C、很软
D、硬度适中
正确答案：A
Tag：
西式面点师中级
苹果
硬度
时间：2024-08-10 11:01:39
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