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溶化黄油的最佳方法是双煮法和（）。
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溶化黄油的最佳方法是双煮法和（）。
A、水煮法
B、烤化法
C、烫化法
D、微波溶化法
正确答案：D
Tag：
西式面点师初级
黄油
微波
时间：2024-08-10 10:34:44
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溶化黄油的最佳方法是（）和微波溶化法。
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肉类蛋白质属于（）蛋白质。
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