裱型的方法与裱型用料、手的力度大小、花嘴的运动速度、()都有着紧密的关系。


裱型的方法与裱型用料、手的力度大小、花嘴的运动速度、()都有着紧密的关系。

A.花嘴的运动方向

B.花嘴的大小及式样(正确答案)

C.花嘴的形状

D.裱型的温度


Tag:西式面点师理论知识竞赛 大小 式样 时间:2023-01-02 15:25:43