打发是指蛋液或黄油经搅打（）的方法。
打发是指蛋液或黄油经搅打（）的方法。
A.密度增大
B.重量增大
C.体积增大(正确答案)
D.重量减少
Tag：西式面点师理论知识竞赛 重量 黄油
时间：2023-01-02 15:25:37