鱼糜制品生产中一般加入()的食盐,可以满足食感和弹性要求。
鱼糜制品生产中一般加入()的食盐,可以满足食感和弹性要求。
A.2~3%
B.1~2%
C.3~4%
D.4~5%
正确答案:A
Tag:超星尔雅水产食品加工学 食盐 弹性
时间:2022-12-08 15:17:58