碱洗只对pH（）的红肉鱼有效,对于白肉鱼,pH过（）会造成脱水困难。
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A.高低
B.低高
C.高高
D.低低
正确答案：B
Tag：超星尔雅水产食品加工学 白肉
时间：2022-12-08 15:17:58