现在使用的挂炉有瓦缸式样挂炉,砖砌式挂炉,不锈钢式挂炉,转盘式挂炉,壤坑式挂炉等。


现在使用的挂炉有瓦缸式样挂炉,砖砌式挂炉,不锈钢式挂炉,转盘式挂炉,壤坑式挂炉等。

A.正确

B.错误

正确答案:A


Tag:中式烹调工艺烹调技法训练 式样 不锈钢 时间:2022-06-13 15:01:21