食物在烧烤过程中,时间越长,水分和油脂的流失越大,口感越干涩。
食物在烧烤过程中,时间越长,水分和油脂的流失越大,口感越干涩。
A.正确
B.错误
正确答案:A
Tag:中式烹调工艺烹调技法训练 口感 油脂
时间:2022-06-13 15:01:19