请列举10道以上运用明炉烤的菜肴？
请列举10道以上运用明炉烤的菜肴？
正确答案：（1）明炉烤马山羊肉（2）明炉烤肥牛（3）明炉烤牛腰（4）孜然烤羊排（5）蒜茸烤生蚝（6）烤麻皮乳猪（7）蒜蓉鸡蛋烤茄子（8）烤猪蹄（9）红柳枝烤羊肉串（10）孜然辣椒烤韭菜
Tag：中式烹调工艺烹调技法训练 马山 蒜蓉
时间：2022-06-13 15:01:05