熟熏是把原料先用其它方法制熟，然后再用烟来熏，以增添烟香风味。
熟熏是把原料先用其它方法制熟，然后再用烟来熏，以增添烟香风味。
A.正确
B.错误
正确答案：A
Tag：中式烹调工艺烹调技法训练 风味 法制
时间：2022-06-13 15:00:56