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通过稀碱异构化反应可将（）
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通过稀碱异构化反应可将（）
A.葡萄糖转变为果糖
B.葡萄糖转变为蔗糖
C.果糖转变为葡萄糖
D.甘露糖转变为葡萄糖
正确答案：A
Tag：
食品生物化学
葡萄糖
果糖
时间：2022-04-19 13:24:42
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熔点最低的食品为（）
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油脂加工化学包括（）
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