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饭店服务质量调查主要有（）几种方式。
A.暗访调查
B.问卷调查
C.电话访谈
D.直接面谈
正确答案：ABCD
Tag：
前厅服务与管理
服务质量
时间：2021-09-04 14:23:40
上一篇：
饭店企业流行“100-1=0”服务公式，说明饭店服务质量管理具有（）特征。
下一篇：
处理客人投诉，首先第一步是（）。
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PDCA服务质量分析法是按照（）顺序进行的循环管理。
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处理客人投诉时，大堂副理要注意（）。
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客史档案的内容包括以下（）。
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预订处的任务是负责酒店客人所有消费的收款业务。
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前厅服务质量的“三全控制”是（）。
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前厅服务质量有哪些特点（）。
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延期离店房数的通报是接待处与预订处沟通、协调的主要内容之一。
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员工在接听电话过程中，因根据客人的语言（方言）随时转换与客人相同的语言。
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前台接班的第一件事是熟知当天的预订情况。
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办理续住手续会改变（）。
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办理换房手续会改变（）。
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接待员售房（CHECKIN）时电脑将完成下列哪种所示的房态转换（）。
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换房、房租变更单的主要内容不包括客人姓名。
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（）是指在客人已经接受某种价格客房的基础上进一步推销附加服务。
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收兑旅行支票时，下列做法不恰当的是（）。
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接待员查验客人的有效证件，主要是确保信用和安全。
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门童为客人开车门时，要用左手拉车门成（）度左右。
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（）是代表饭店在大门口迎送客人的专门人员，是饭店形象的具体代表。
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金钥匙源于法语单词Concierge，原意为（）。
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下列哪一项不是礼宾部的职能（）。