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餐厅销售记录的统计工作往往由销售人员,即()或收银员担任。
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综合知识
餐厅销售记录的统计工作往往由销售人员,即()或收银员担任。
A、厨师
B、餐厅服务员
C、餐厅经理
D、餐饮部经理
正确答案:B
Tag:
中式烹调师中级
餐厅
餐饮部
时间:2024-08-10 16:18:22
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家畜类原料常用的清洗加工方法有:里外翻洗法、盐醋搓洗法、热水烫洗法、()、灌水冲洗法和清水漂洗法等。
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松质糕的基本工艺程序是()。
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生料成本等于毛料总值扣除下脚料和废弃物总值后()生料质量的比值。
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