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（）之白煮法，是取料而不用汤。
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综合知识
（）之白煮法，是取料而不用汤。
A、鸡类
B、鱼类
C、热菜
D、冷菜
正确答案：D
Tag：
中式烹调师中级
冷菜
鱼类
时间：2024-08-10 16:11:41
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