鸡腿分割方法的第一步是:首先在鸡的后部找到()与髋骨的连接处,然后用力将其分开。


鸡腿分割方法的第一步是:首先在鸡的后部找到()与髋骨的连接处,然后用力将其分开。

A、股骨

B、胫骨

C、膑骨

D、牙签骨

正确答案:A


Tag:中式烹调师中级 鸡腿 髋骨 时间:2024-08-10 16:11:35