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川菜中甜、咸、酸、辣、香、鲜平行并重的味型是()。
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综合知识
川菜中甜、咸、酸、辣、香、鲜平行并重的味型是()。
A、陈皮味
B、胡辣味
C、怪味
D、酸辣味
正确答案:C
Tag:
中式烹调师中级
陈皮
辣味
时间:2024-08-10 16:11:28
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可能受到多环芳烃化合物污染的食品是()。
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(),蛋白质含量越高,制成的鱼鳞胶越好。
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在我国允许使用的合成色素中遇碱变成褐色的是()。
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