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制作熟苹果馅时，一般将苹果块炒至（），外观为金黄色。
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综合知识
制作熟苹果馅时，一般将苹果块炒至（），外观为金黄色。
A、五成熟
B、七成熟
C、八成熟
D、九成熟
正确答案：C
Tag：
西式面点师中级
苹果
金黄色
时间：2024-08-10 11:01:43
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