蛋糕坯的成型一般借助模具,所以蛋糕坯的整体形状由蛋糕坯模具的形状决定。


蛋糕坯的成型一般借助模具,所以蛋糕坯的整体形状由蛋糕坯模具的形状决定。

A、正确

B、错误

正确答案:A


Tag:西式面点师初级 蛋糕 形状 时间:2024-08-10 10:45:55