淀粉供给酵母发酵所需要的能量,对酵母的生长具有重要作用。


淀粉供给酵母发酵所需要的能量,对酵母的生长具有重要作用。

A、正确

B、错误

正确答案:B


Tag:西式面点师初级 酵母 淀粉 时间:2024-08-10 10:45:47