清蛋糕是用全蛋、糖搅打与面粉混合一起制成的()。


清蛋糕是用全蛋、糖搅打与面粉混合一起制成的()。

A、酥松制品

B、松脆制品

C、硬脆制品

D、膨松制品

正确答案:D


Tag:西式面点师初级 制品 面粉 时间:2024-08-10 10:34:03