下列关于中国八大菜系特点的说法,不正确的是()


下列关于中国八大菜系特点的说法,不正确的是()

A、鲁菜历史悠久,文化底蕴深厚

B、浙菜选料丰富,讲究“七滋八味”

C、粤菜清淡鲜活,博采众家

D、徽菜古色古香,河鲜家禽尽入其味

正确答案:B


Tag:餐饮知识竞赛 河鲜 鲁菜 时间:2024-05-09 16:31:52