西餐宴会服务中上肉类菜肴时,值台员从客人左侧分派主菜和蔬菜,另一名值台员随后从客人()分派沙司和色拉。


西餐宴会服务中上肉类菜肴时,值台员从客人左侧分派主菜和蔬菜,另一名值台员随后从客人()分派沙司和色拉。

A、右侧

B、左侧

C、对面

D、后面

正确答案:B


Tag:餐饮知识竞赛 客人 主菜 时间:2024-05-09 16:31:46