亚硝酸钠作为肉制品发色剂使用,有毒、易潮解,应密封,锁柜单独保管。


亚硝酸钠作为肉制品发色剂使用,有毒、易潮解,应密封,锁柜单独保管。

A.正确

B.错误

正确答案:正确


Tag:肉制品加工与检验技术 亚硝酸钠 肉制品 时间:2023-12-30 11:47:53