肉制品中常用的增稠剂主要是焦磷酸钠、三聚磷酸钠、六偏磷酸钠。
肉制品中常用的增稠剂主要是焦磷酸钠、三聚磷酸钠、六偏磷酸钠。
A.正确
B.错误
正确答案：错误
Tag：肉制品加工与检验技术 磷酸钠 增稠剂
时间：2023-12-30 11:47:51