肉制品所用的增稠剂主要指（）。
肉制品所用的增稠剂主要指（）。
A.食盐
B.淀粉
C.大豆分离蛋白
D.食品胶类
正确答案：淀粉；大豆分离蛋白；食品胶类
Tag：肉制品加工与检验技术 增稠剂 淀粉
时间：2023-12-30 11:47:49