澄粉面坯制作点心时，一般（），再包馅蒸制。
澄粉面坯制作点心时，一般（），再包馅蒸制。
A.以手捏皮
B.以手按皮
C.以刀压皮(正确答案)
D.以手拍皮
Tag：中式面点师理论知识竞赛 点心
时间：2023-07-02 11:31:38