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鳗鱼经净膛处理后，放入60℃～80℃的水中浸泡3分钟，（）刮净鱼体上的粘液和黑膜。
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鳗鱼经净膛处理后，放入60℃～80℃的水中浸泡3分钟，（）刮净鱼体上的粘液和黑膜。
A.慢慢
B.冷却后
C.缓缓
D.迅速
正确答案：D
Tag：
粘液
鳗鱼
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时间：2024-12-20 13:42:11
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肉类排酸式艺的基本目的是（）
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