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食品贮存不当也会产生有毒成分，如油脂产生酸败，酸败最终产物是低分子的醛酮类化合物，，具有一定的毒性。
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食品贮存不当也会产生有毒成分，如油脂产生酸败，酸败最终产物是低分子的醛酮类化合物，，具有一定的毒性。
A、正确
B、错误
正确答案：A
Tag：
毒性
化合物
油脂
时间：2024-12-20 13:41:44
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厨房设备的选购原则是：设备的先进性，使用方便，节约（），安全无污染。
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