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原花色素在（）条件下加热会转为花青素呈色。
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原花色素在（）条件下加热会转为花青素呈色。
A.碱性
B.酸性
C.中性
D.以上条件均可
正确答案：B
Tag：
花色素
花青素
条件下
时间：2024-10-22 15:36:07
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