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淡味是（）划分的味感之一。
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淡味是（）划分的味感之一。
A.中国
B.印度
C.欧美
D.日本
正确答案：B
Tag：
印度
日本
中国
时间：2024-10-22 15:36:02
上一篇：
从生理学角度看，下列哪种味感不属于基本味感（）。
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下列色素是人工合成的是（）。
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属于水溶性的维生素有（）。
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乳浊液在热力学上是不稳定体系，在一定条件下会分层，絮凝、聚结，主要的原因是（）。
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蛋白质水合性质的测定方法有：（）。
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蛋白质的溶解性可以用（）来进行评价。
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蛋白质乳化性质的测定方法有（）。
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脂质化合物具有的共同特征是（）。
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反应油脂不饱和程度的指标是（）。
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反应油脂中游离脂肪酸含量的指标是（）。
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下列低聚糖甜度最低的是（）。
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干酪素生产是利用酪蛋白的（）性质。
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无水（或浓溶液）条件下加热糖或糖浆，用酸或铵盐作催化剂，糖发生脱水与降解，生成深色物质的过程，称为（）。
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属于脂溶性的维生素有（）。