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生物鉴定法是要依据生物指标，通过对观察的试验来进行检验。
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生物鉴定法是要依据生物指标，通过对观察的试验来进行检验。
A、细菌繁殖
B、低等植物
C、小型动物
D、所有生物
正确答案：C
Tag：
中式烹调师中级
生物
低等植物
时间：2024-08-10 16:13:36
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影响原料品质的外部因素主要包括物理因素、化学因素和。
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鳓鱼的，脂肪含量较多，以清蒸为宜。
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油发是将适合于油发的含量充足的原料，在油中加热，使其变性膨胀的方法。
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豉蚝汁豆豉和陈皮的切配成型是（）。
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烩菜汤汁醇美而（），多为半汤半菜的风格。
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属于白煮的操作程序是：（）。
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饭店为迎合宾客求廉心理，给产品制定一个以带有空头的数结尾的非整数价格策略，这种策略是（）。
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