在使用即发性活性干酵母时,要注意应在()加入即发干酵母。


在使用即发性活性干酵母时,要注意应在()加入即发干酵母。

A、主要原料加入后马上

B、所有原辅料加入后马上

C、主要原料搅拌2~3分钟后

D、所有原辅料搅拌2~3分钟后

正确答案:D


Tag:西式面点师中级 干酵母 主要原料 时间:2024-08-10 11:01:08