一般情况下,结力用量在()左右,果冻冷却时间需3~5小时。


一般情况下,结力用量在()左右,果冻冷却时间需3~5小时。

A、1~3%

B、3~6%

C、5~8%

D、7~10%

正确答案:B


Tag:西式面点师初级 果冻 用量 时间:2024-08-10 10:22:01